鮨处晓月 不时不食 秉持匠心打造属于您的江户前时代。

『Bird RYU」自建店以来，致力于创作沪上最精细的烧鸟料理，主人、主厨、团队均以此为目标，围绕食材、串法、炭烤全心精进。全店采用崇明220天散养竹林鸡，除常规部位外另有持续开发的稀有部位以供食客。资深厨师深知火候的重要，精心烤制每本烤串，Omakase的方式提供完整的烧鸟体验， 实为温度之玄妙，炭烤之艺术。

店面外观古朴，装潢颇具日式典雅静谧的感觉，招牌菜有”日式鳗鱼炒饭“，”盐烤青花鱼“，“刺身拼盘”等，食材新鲜，酱料独特。

“烧鸟”专卖店，原料选用专供日本品牌的“秋川鸡”，无抗无激素，肉质细嫩，鲜香爽滑。

日式的居酒屋风格，大桌以榻榻米为主，还有包厢的比较独立区域，菜品有特色，日式料理选用的食材讲求简洁纯粹，一桌简单的食材组成的日式美味给人一种突出的精致感。

餐厅位于新会路52弄6号，餐厅店内装饰比较日式，环境干净整洁。店内的菜品牛肉纹理漂亮，没有过度腌制过，吃到的肉本身高品质的口感，烤完入口，唇齿留香。店里无论是鸡，鱼，牛，食材新鲜，无可挑剔。

这家店是隐藏在静安寺的宝藏烧鸟店，性价比整体非常高。偏日式的环境也不错，浓浓的日式居酒屋。

有别于传统的现代居酒屋，现代工业⻛的装修⻛格，及轻松欢快的音乐，搭配创意的串烧及西日融合菜系，为消费者带来味觉与氛围感的全新演绎。

遊山炙烤居酒屋位于长宁区水城路521号(近茅台路)，是一家已经开业了十几年的口碑老店。主打活鱼料理和烤物。鲷鱼、平目鱼和鳗鱼是店里的三大主打~可以做成刺身、也可以做成火锅，甚至是粥，吃法多样。食材新鲜，大厨们严格遵守食物的新鲜度就是生命，抱着宁缺毋滥的态度筛选每一份食材，不同的时段也会推出当季推荐菜！

2014年由日本东京品川五反田总店首次登陆上海、经过7年的努力、如今已是上海日料烧肉店内的繁盛店、坚持使用产地直送新鲜食材、传承传统正宗日式口味、以日式新鲜内脏烧肉店的代表

梦间心日本料理名称来源于日语中的夢心地（Yumegokochi），本意为仿佛置身于梦境之中。希望客人在消费时，不管从菜品还是服务都能获得像置身与梦境中一样的优质体验。本店的料理遵循四季的自然生长规律；选择当季新鲜食材烹饪；追求食材的天然品质。店内的设计由日本著名设计师亲手设计，大道至简、禅意至深，与梦间心的店名一样让人忘却烦恼，怀着轻松的心情品味美食，感受自然之味。 日本著名明星粘土大介先生到上海