土古里 とこり,日式烧烤・铁板烧,天山地区のレストラン予約[ぐるなび上海]

日本関東に展開する高級焼肉店
土古里 とこり
住所:上海市長寧区茅台路179号LG1(×婁山関路)
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予約TEL:021-63867577 (09:00-21:00)
4000211777*3787 (21:00以降)
東京を中心に店舗展開する焼肉店「土古里(とこり)」が19年1月、上海1号店をオープン。婁山関路駅より徒歩5分の金虹橋国際中心地下1階に店舗を構える同店。肉質の柔らかさと、しっかりとした牛肉本来の香りが特徴のオーストラリア産牛を使用し、丸大豆醤油をベースに多く果物と共に煮込んだ特製タレで食べる。さっぱりとした後味、肉味を邪魔しないタレは肉とのバランスが良く開業以来、連日行列の出来る1軒となっている。
同店で頼むべきなのが注文数1位というプレミアム12種盛り合わせ(588元)定番のカルビやロース、サーロインに壺漬けカルビなど肉類に、海老や焼き野菜などバラエティ豊か。特にカルビはサシの入り方、味付けの異なる4種が楽しめる。また同店ならではのメニューで、是非食べてほしいのが上質のロースを薄くスライスした「焼きすき」だ。上選ロース焼きすき(48元/枚)、特選ロース焼きすき(78元/枚)をさっと焼き、朝一卵を使用した特製タレに絡めれば、肉の旨味とまろやかな卵の旨味が相まって「トリコ」になる味わいだ。
お店のウリ
  • 使用する牛肉は全てキメ細やか肉繊維に赤身とのバランスが良いオーストラリア産牛肉を使用
  • 上選ロース焼きすき(48元/枚)判が大きく、肉質の柔らかい個所を薄くカットした同店ならではの一品
  • モッツァレラチーズとパルメザンチーズの2種を使用した同店オリジナルのチーズチヂミ(38元)
お勧め料理
  • 牛タン(68元)食べやすく薄切りにした牛タンは適度な噛み応えが◎
  • 日本橋オーストラリア和牛6種盛り合わせ(398元)少量でも上質な肉を食べたい方にオススメ

プレミアム12種盛り合わせ(588元)部位やサシの入り方が違う12種が楽しめる人気のメニュー

店舗環境
  • 地下鉄2号線婁山関路駅より徒歩5分、茅台路179号金虹橋国際中心LG1階に店舗を構える
  • 個室は全5部屋あり、2~14名様収容可能

ソファー席が中心の店内、総座席数は74席

詳細情報
店舗名
住  所
上海市長寧区茅台路179号LG1(×婁山関路)
予約TEL

021-63867577 (09:00-21:00)
4000211777*3787 (21:00以降)

アクセス 地下鉄2号線  婁山関路駅  3番出口   徒歩 5分
バス944線  茅台路婁山関路駅  徒歩 3分
平均予算 200元   (ランチ: 50元)
営業時間 月曜~金曜ランチ   11:00 ~14:30 (L.O.14:00)
月曜~金曜ディナー   17:00 ~22:00 (L.O.21:30)
土日&祝日   11:00 ~22:00 (L.O.21:30)
休業日 年中無休
総席数 74席 最大宴会人数 54人
支払方法 Alipay、銀聯、VISA、JCB、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- (レシート持ちの方は2時間無料駐車可能)
店舗URL --
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住所:上海市長寧区茅台路179号LG1(×婁山関路)