たいしょうけん大勝軒,日本料理,八佰伴のレストラン予約[ぐるなび上海]

元祖もりそばの浦東2号店
たいしょうけん大勝軒
住所:上海市浦東新区崂山路664号(×潍坊路)
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予約TEL:021-63867577 (09:00-21:00)
4000211777*3784 (21:00以降)
地下鉄6号線浦電路駅より徒歩5分、崂山路沿いに店舗を構える「大勝軒」。東京池袋に本店を持ち、日本では50年の歴史をもつ同店。看板メニューである特製もりそば(38元)は同本店がつけ麺の発祥とされており、豚骨や鶏ガラ、魚介に香味野菜など10種類以上の材料を使った昔ながらのあっさり醤油味。温度や湿度によって吸水率を変えた自家製麺は、ツルっとしたのど越しでスープとの相性も良く、老若男女問わずオススメ。
浦東店ではラーメン以外も楽しんでもらいたいと一品料理も充実している。ピリ辛に仕立てられた水餃子の中華風よだれ餃子(38元)は、もちっとした餃子に程よく舌に刺激を与える辛さがビールとの相性をグッと上げてくれる。他にもサイコロステーキ(58元)もスパイシーな黒胡椒とジュワっと広がる牛肉の味わいが「アテ」にピッタリな逸品。仕事帰りの晩酌に豊富な「アテ」、最後は名物もりそばで〆とサラリーマンの安らぎ処として利用できそうだ。
お店のウリ
  • 中華風よだれ餃子(38元)もちっとした白菜入りの水餃子をピリ辛仕立てに
  • サイコロステーキ(58元)スパイシーな黒胡椒と牛肉の味わいが「アテ」にピッタリ
  • 中華風よだれ鶏(35元)見るだけでよだれが出るピリ辛の蒸し鶏は、同店人気メニューの一つ
お勧め料理
  • 明太マヨチーズポテト(35元)とろけるチーズに明太マヨのコクのある味わいがつまみとして◎な一品
  • 名古屋風手羽先揚げ(40元)甘辛いタレにゴマの香り、ジューシーな手羽先は同店人気メニューの一つ

自家製厚切り叉焼の炙り焼き(48元)20種以上の食材と一緒に煮込み、とろけるような口当たりが特徴

お勧め料理
  • 自家製味玉そぼろ(28元)甘みのある鶏そぼろが程よい味のアクセントとなる、とりあえずに頼みたい一品
  • 牛タン柚子ポン酢(30元)柚子ポン酢の爽やかな酸味にじっくり煮込まれた牛タンは日本酒や焼酎と共に

昔ながらのあっさりとした醤油味の特製もりそば(38元)のどこか懐かしい味わいを是非堪能してみてほしい

店舗環境
  • 簾をおろし、半個室としても利用可能
  • 掘りごたつ席がメインの店内、総座席数は66席

地下鉄6号線、浦電路駅より徒歩5分、崂山路沿いに店舗を構える

詳細情報
店舗名
たいしょうけん大勝軒  
中国語
住  所
上海市浦東新区崂山路664号(×潍坊路)
予約TEL

021-63867577 (09:00-21:00)
4000211777*3784 (21:00以降)

アクセス 地下鉄6号線  浦電路駅  4番出口   徒歩 5分
地下鉄4号線  浦電路駅  3番出口   タクシー 7分
バス451、789線、トンネル夜間線  崂山路潍坊路駅  徒歩 2分
平均予算 150元   (ランチ: 38元)
営業時間 ランチ   11:30 ~14:00 (L.O.13:30)
ディナー   19:30 ~24:00 (L.O.23:30)
休業日 年中無休
総席数 66席 最大宴会人数 70人
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- (10元/時間)
店舗URL --
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住所:上海市浦東新区崂山路664号(×潍坊路)