上海人家精作坊(航站店),上海菜(本帮菜),南京西路沿线のレストラン予約[ぐるなび上海]

家庭料理中心の上海料理店
上海人家精作坊(航站店)
住所:上海市静安区南京西路1600号4階(×常徳路)
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予約TEL:021-63867577 (09:00-21:00)
4000211777*3770 (21:00以降)
1998年に開業し、今や市内に8店舗展開する「上海人家」。店名の通り、自宅の食卓のような上海家庭の味を再現し地元民から観光客までと幅広く利用される同店。上海料理の定番とも言える豚の角煮である上海红烧肉(78元)は、醤油でこってりと煮込まれた昔ながらの製法で同店を代表する看板メニュー。また柔らかなキグチに歯ごたえの良い筍が入った春巻きの黄鱼春卷(18元)など上海の家庭料理を存分に味わうことが出来る。
航站店は地下鉄静安寺駅の3番出口より徒歩2分、南京西路1600号4階に店舗を構える。総座席数450席と広々とした店内に個室は全18部屋。10~18名収容可能となり、繋げれば最大70名まで収容可能となっている。高級な中華ではなく、家庭的な上海料理が食べたい時、アテンドから接待までと幅広く使える同店は覚えておいて損の無い1軒となるだろう。
お店のウリ
  • 個室は全18部屋あり、10名から最大70名まで収容可能
  • 仏跳牆(298元)、フカヒレやナマコなどの高級食材を煮込んだ名物料理
  • 川エビと蟹の素材の甘さが引き立ち、滑らかな食感が特徴の虾蟹二鲜(198元)
お勧め料理
  • 滑らかなキグチとタケノコの食感がクセになる黄鱼春卷(18元)
  • 地元民を中心に人気の豚モツを醤油で煮込んだ老上海草頭圏子(78元)

江南柔情香糟四宝(88元)は豚モツ、豚タン、エビ、枝豆を酒漬けにした前菜にピッタリな一品

店舗環境
  • 地下鉄2、7号線静安寺3番口より徒歩2分、南京西路1600号4階に店舗を構える
  • 店内の総座席数は450席もあり、広々としている。最大宴会人数は280名まで対応可能

豪華な雰囲気をも感じさせる個室は接待でも利用されることも多い

詳細情報
店舗名
上海人家精作坊(航站店)  
中国語
住  所
上海市静安区南京西路1600号4階(×常徳路)
予約TEL

021-63867577 (09:00-21:00)
4000211777*3770 (21:00以降)

アクセス 地下鉄2、7号線  静安寺駅  3番出口   徒歩 2分
バス71線  常徳路駅  徒歩 1分
平均予算 150元   (ランチ: 120元)
営業時間 ランチ   11:00 ~14:00
ディナー   17:00 ~22:00 (L.O.21:00)
休業日 年中無休
総席数 450席 最大宴会人数 280人
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、DINERS、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- (300元以上のご消費で3時間無料駐車可能)
店舗URL --
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住所:上海市静安区南京西路1600号4階(×常徳路)