香港からの蟹料理
橋底辣蟹(soho複興広場店)
住所:上海市黄浦区複興中路soho複興広場1階(馬当路の近く)
2018年11月08日更新
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予約TEL:021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*3730 (19:00以降)
地下鉄新天地駅から徒歩1分、soho復興広場1階に店舗を構える「橋底辣蟹」。香港を中心に地元民や観光客など多国籍から多くの支持を受け、チェーン展開する同店。一番のおすすめは店名にもなっているスパイシークラブの桥底辣蟹(398元~)。香ばしく揚げられたニンニクと爽やかな辛味を感じられる唐辛子が合わさった特製スパイスが、毎日ベトナムから仕入れるカニとマッチしビールやご飯がススム旨辛絶品料理。
スパイシークラブの桥底辣蟹と共に同店の看板メニューとなっているのが、招牌富贵虾皇(258元~)。ベトナムから仕入れる特大のシャコを桥底辣蟹と同様、ピリッと爽快な特製スパイスと合わせた逸品。パサつかず程よくしっとりしたシャコにスパイスが良いアクセントとなりヤミツキになる逸品。すっきりとした辛さに思わず依存してしまいそうな名物料理が揃う同店。いつもと違う中華(香港料理)が食べたくなったら是非とも寄ってほしい1軒だ。
お店のウリ
  • プリッとした特大シャコの看板メニュー招牌富贵虾皇(258元~)
  • 特製スパイスの香りがたまらない桥底辣蟹(398元~)
  • 大粒のニュージーランド産のアゲマキガイは52元/個
店舗環境
  • 赤を基調とした店内の総座席数は220席、最大宴会人数が100名まで
  • 個室は全8部屋あり、4~16名まで収容可能

地下鉄新天地駅から徒歩1分と好立地。赤い看板が目印

お勧め料理
  • ミルクとバターで滑らかな口当たりが◎な栗の杏仁豆腐(38元)
  • パリパリとした食感が人気の金牌脆皮烧鹅(398元/匹)

醤油風味とニンニク春雨蒸しの2種が選べる大扇贝(39元/個)

詳細情報
店舗名
橋底辣蟹(soho複興広場店)  
中国語
住  所
上海市黄浦区複興中路soho複興広場1階(馬当路の近く)
予約TEL

021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*3730 (19:00以降)

アクセス 地下鉄10  新天地駅  5番出口   徒歩 1分
地下鉄13  新天地駅  5番出口   徒歩 1分
平均予算 350元
営業時間    11:00 ~02:00 (L.O.01:30)
年中無休
休業日 年中無休
総席数 220席 最大宴会人数 100人
個室 個室3個、4~16人まで収容
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- 
店舗URL --
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住所:上海市黄浦区複興中路soho複興広場1階(馬当路の近く)