ミシュラン二つ星獲得の仏料理店
L'Atelier de Joël Robuchon
住所:上海市中山東一路18号外灘十八号3階(×南京東路)
2018年10月17日更新
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予約TEL:021-63867577 (09:00-19:00)
021-63869577 (19:00以降)
フランス料理界の巨匠、Joël Robuchon氏が中国大陸でオープンさせたL'Atelier de Joël Robuchon。三年連続でミシュラン二つ星を獲得した話題の名店となっている。
舞台のようなオープンキッチンの中心には鉄板の焼台があり、それを囲むように32席のカウンター席が設けられている。
Joël Robuchon氏がもっともこだわりを見せているという食材の品質。オープンキッチンのショーケースには毎日仕入れられる新鮮な食材が並べられ眺めることが出来る。
4名席のテーブルが16、個室は3部屋用意され、そのうち黄浦江のリバービューを楽しめる個室が2部屋。他ではなかなか味わえない食体験を楽しめる。
お店のウリ
  • 外灘18号という好立地な場所に店舗を構える
  • Joël Robuchon氏が中国1号店としてオープンさせた同店
  • 900種類、4800本以上のワインが取り揃えてられている
お勧め料理
  • オーストラリア産牛肉とフォアグラのBAボルドーワインと牛肉スープ添え
  • ロブスターのハーブグリル、スパイシークリームソースとフレンチフライ添え

蟹とロブスターのセリーヌ、カリフラワーとキャビア載せ

店舗環境
  • 赤と黒が基調とした店内は落ち着きのあるモダンな雰囲気
  • 4名席が16テーブル、個室が3部屋あり、個室の内2部屋が黄浦江を眺めることが出来る

オープンキッチンを囲むようにカウンター席が32席設けられている

詳細情報
店舗名
住  所
上海市中山東一路18号外灘十八号3階(×南京東路)
予約TEL

021-63867577 (09:00-19:00)
021-63869577 (19:00以降)

アクセス 地下鉄2号  南京東路駅  7番出口   徒歩 5分
地下鉄10号  南京東路駅  7番出口   徒歩 5分
バス64番  江西中路北京東路駅  徒歩 7分
平均予算 1500元
営業時間 日曜~水曜ディナー   17:30 ~22:30
木曜~土曜ディナー   17:30 ~23:00
土日ランチ   11:30 ~14:00
休業日 年中無休
総席数 100席 最大宴会人数 --
個室
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、VISA、MASTER、AmericanExpress、現金(RMB)
ウィチャットペイ、アリペイ、銀聯 VISA MASTER AE 現金
駐 車 場 無料 -- 
店舗URL --
備考内容 窓側席:17:30~19:30;19:45~21:30;21:45~ラスト。セットメニューのみ、5品コース/1298元+/名、又は7品コース1498元+/名、単品追加可。688元+/名コースの客様が時間制限90分。食べ物や飲み物の持ち込みは禁止、喫煙禁止、サービス料10%頂きます。予約は3日前より承ります。
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住所:上海市中山東一路18号外灘十八号3階(×南京東路)