HOME'S私房菜(淮海西路店),上海菜(本帮菜),上海影城のレストラン予約[ぐるなび上海]

本格的な上海料理
HOME'S私房菜(淮海西路店)
住所:上海市長寧区凱旋路1580-5号新淮海坊2階(虹橋路近く
2018年11月28日更新
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予約TEL:021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*3678 (19:00以降)
地元民だけならず多くの有名人も訪れ、観光ツアーにも組み込まれる「Home's私房菜」が2017年、海西路新淮海坊2階に2号店をオープン。人気の料理は中国版豚の角煮にイカを添えた墨鱼烤肉。角には豚肉を軽く炙ってから煮込むので、香ばしく、イカは適度な弾力でたべやすい。またタレの甘みも砂糖的な甘みだけでなく、フルーティな香り、甘みがあり奥深い味わいなので、是非注文してほしい。
上海料理らしく、川魚だけでなく海鮮も充実しているのでアテンド等にも利用できる一店だ。
2号店の個室は全4部屋。6~8名、10~12名の個室がそれぞれ2部屋ずつある。オールド上海を思わせる内装で地元民も足を運ぶ伝統的な上海料理に舌鼓を打ってはいかがだろうか。
お店のウリ
  • 特色手撕鸡65元 地鶏を煮込み、海塩でつけた1品は前菜として最適。
  • 本帮熏鱼58元 揚げたてのマナガツオと胡麻の香りでお酒がすすむ一品。
  • 熟醉湖蟹56元/個 メスの上海蟹を酒蒸しに。柔らかな身と香りが楽しめる。
店舗環境
  • オールド上海風のインテリアで飾られた店内はアテンド等で利用されることも多い
  • 個室は全4部屋。6~12名まで収容可能

地下鉄10号線虹橋駅から徒歩3分ほどとアクセス◎

お勧め料理
  • 墨鱼烤肉128元 名物の豚角煮と肉厚で柔らかいイカを合わせた一品。
  • 特色粢饭糕24元 貝柱、ハム、干しエビが入った特製の揚げ餅

葱油蒸白鲳498元 浙江省から直送されたマナガツオを葱油で蒸しあげた一品。

詳細情報
店舗名
HOME'S私房菜(淮海西路店)  
中国語
住  所
上海市長寧区凱旋路1580-5号新淮海坊2階(虹橋路近く
予約TEL

021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*3678 (19:00以降)

アクセス 地下鉄3、4号線  虹橋路駅  2番出口   徒歩 5分
地下鉄10号線  虹橋路駅  6番出口   徒歩 2分
平均予算 150元
営業時間 月曜~日曜   11:00 ~22:00 (L.O.21:00)
休業日 年中無休
総席数 100席 最大宴会人数 100人
個室 4部屋
2部屋は6~8名様まで収容可能
2部屋は10~12名様まで収容可能
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、VISA、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- (無料駐車2時間)
店舗URL --
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住所:上海市長寧区凱旋路1580-5号新淮海坊2階(虹橋路近く