家庭宴会
新栄記-栄府宴
住所:上海市黄浦区思南路55号思南公館内(復興中路近く)
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予約TEL:021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*3494 (19:00以降)
台州(浙江省)の新栄記が上海に進出して以来、台州料理の味を伝え続け、今や新栄記のブランド店としての地位を築くまでに成長。
個室は6室あり、事前の予約が必要だ。旬の食材を使用した、メニュー表なしのオーダーメイド料理を提供。
当店の建物は、4階建てのガーデン式洋館だ。店内のデザインは木製のフローリングや階段など、レトロな雰囲気に満ちている。店内の家具は全てオーナーが収集したアンティーク品であり、歴史の重みを感じさせる雰囲気に満ちている。
当店はプライベートディナーを主に提供。門をくぐると、店員がにこやかな笑顔で出迎え、VIPのお客様に対するようなおもてなしを体験することができる。メニューがないとは言え、食事前に料理長や執事がお客様とメニューの細かい点まで確認をとっており、お客様の好みを十分に把握した上でおもてなしをしている。10名様用コースでは一般的に6~8種の前菜、6~8種の温菜を提供し、全て季節を考慮し食材を選択している。旬の珍味以外にも当店では冬季の羊肉や冬タケノコ等季節の家庭料理の食材も使用している。
お店のウリ
  • 優雅な雰囲気にあふれる思南公館内の洋館
  • キグチの煮込みスープ:ネギ、ニンニク、生姜の味がほどよくしみこみ絶品の味!
  • 干し魚の浮き袋:魚の浮き袋を干して作った。独特の食感と味にファンも多い。
お勧め料理
  • 崇明羊肉:羊肉を豪快に煮込んだ鍋料理。体がポカポカ温まると好評だ。
  • モクセイ甘煮スープ:桃の木から染み出したニカワに氷砂糖を加えて作った、ほどよい甘さが人気のメニューだ。

干し肉と芋のネギ炒め:干し肉と芋をたっぷり使用し仕上げた一品。ネギの香りも心地よく食欲をそそる。

店舗環境
  • 個室はヨーロッパ風の雰囲気に満ちており、落ち着いた優雅な気持ちで美食を味わうのにふさわしいスペースだ。
  • 壁の暖炉がクラシックな雰囲気を醸し出している。

個室の中には長テーブルや丸テーブルが用意されており、お客様の用途に応じて選ぶことができる。

詳細情報
店舗名
住  所
上海市黄浦区思南路55号思南公館内(復興中路近く)
予約TEL

021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*3494 (19:00以降)

アクセス 地下鉄10、13号線  新天地駅  5番出口   徒歩 5分
バス926、920、911線  淮海中路思南路駅  徒歩 2分
平均予算 1200元
営業時間 ランチ   11:30 ~13:00 (L.O.13:00)
ディナー   17:30 ~21:30 (L.O.21:00)
休業日 年中無休
総席数 66席 最大宴会人数 20人
個室 ホールで食事する場合は15元/名のお茶料金を頂きます、5部屋と1お茶部屋があり。事前に要予約
1部屋は6~8名まで収容可能,1部屋は6~10名まで収容可能。1部屋は8~10名まで収容可能,1部屋は10~12名様まで収容可能,1部屋は12~14名様まで収容可能。
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- 
店舗URL http://www.xinrongji.cc/
備考内容 事前に要予約
お酒サービル料100元/本、軽食18元/皿、杏仁餅第二皿~38元/皿、果物第二皿~68元/皿
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住所:上海市黄浦区思南路55号思南公館内(復興中路近く)