桃江路1号に位置する当店は、アルプスチーズを使用した料理で知られる伝統的フランス料理店。店はアルプス山脈のスキー客用の山小屋のような造りとなっており、木の窓枠、雪ぞりと壁の雪山の絵が高山の雰囲気を醸し出し、まるでアルプス山中にいるような気持ちになる。大きなガラス窓から光が差し込む店内は、温かくロマンチックな雰囲気に満ち、上海在住フランス人をはじめ外国人が大勢集い賑わう。
フランス料理は、その製作の過程が細かいことで知られる。当店では、特製チーズフォンデュ、とろけるパルメザンチーズ(ラクレット)、牛肉とブルゴーニュワイン煮こみ、鴨胸肉のガーリック焼き、自家製フォアグラソース、伝統ブルゴーニュエスカルゴ等、代表的なフランスの国民的料理を提供!
特に看板料理のチーズフォンデュは大人気だ。上質なエナメル質の鍋にシャルドネの白ワインをそそいで煮込み、濃厚な各種フランスチーズの香りを引き出すと、中はとろけるようにやわらかくなり食べた後の余韻が心地よい絶品のチーズフォンデュになる!
お店のウリ
-
年間注文数第1位!大勢のお客様が注文する大人気メニュー。アルプス風チーズフォンデュ186元
-
油を薄く引きさっと焼きあげた牛ヒレとサクサクした食感のフライドポテト。198元
-
脂っこくなく口に入れるととろけるフォアグラソースは、パンとの相性抜群!自家製フォアグラソース98元
お勧め料理
◄CityWeekendが上海のフォアグラ牛肉ハンバーガー部門第1位に選出した絶品ハンバーガー!フォアグラ牛肉ハンバーガー128元
店舗環境
►当店は桃江路と東平路の交差する場所に位置し、店内は多くの外国人で賑わう。
最寄駅は地下鉄1号線、7号線 常熟路駅だ。
評価
(この口コミはトリップアドバイザーに投稿されたものです)
詳細情報
店舗名 |
|
住 所 |
上海市徐匯区桃江路1-2号(東平路近く)
|
店舗TEL |
|
アクセス |
地下鉄1、7号線 常熟路駅 4番出口 徒歩 5分
|
平均予算 |
200元 (ランチ: 138元) |
営業時間 |
火曜~金曜 18:00 ~01:00 (L.O.24:00)
土曜日曜 11:00 ~01:00 (L.O.24:00)
|
休業日 |
月曜日
|
総席数 |
50席 |
最大宴会人数 |
50人 |
支払方法 |
Alipay、銀聯、現金(RMB)
|
駐 車 場 |
有料 -- |
店舗URL |
-- |
|
|
サイト上の情報は参考用として提供。内容の保証はできかねます。
GOURMET NAVIGATOR INC. All rights reserved. Copyright(C)1996-
上海万食通互联网技术有限公司