本格的な新疆ウイグル料理
那時新疆·高昌(宏伊広場店)
住所: 上海市黄浦区南京東路299号宏伊広場6階601(河南中路近く)
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予約TEL:021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*2593 (19:00以降)
エキゾチックでロマンチックな雰囲気の中、美味しい料理と新疆ウイグルの風情が満喫できる。
店内は、銅壺、古琴、カラフルな手作りテーブルなど装飾品の数々。
お店に入ると、まるで烏孫国(古代の遊牧国家)にタイムスリップしたかのような気分!
地下鉄2、10号線南京東路駅から徒歩 2分とアクセスも抜群!
新疆の本場の味を再現するという経営者SKY氏のコンセプトのもと、肉類を18時間以内に使用する原則を厳守。
料理長は新疆ウイグル料理20年の経験をもつベテランで、本場の味と創作性溢れる盛り付けもお店のウリ。
本格的な新疆ミルクティー(チャイ)や、アイラン(自家製ヨーグルト)、ジク・カワープ(羊の串焼き)などは見逃せないメニュー。
トヌル・カワープ(羊の足のかまど焼き)も挑戦してみたい一品だ!
お店のウリ
  • 羊肉の串焼き15元/串
    当店の羊肉の串焼きは本場新疆ウイグルの味。
  • 大羊肉串焼き 48元
    ほどよく焦げ目がつき、香ばしい香りが食欲をさそう。
  • 中国西域の情緒あふれる馬車は実に珍しく、一度見たら目を離すことができなくなるほどの魅力だ。
お勧め料理
  • 梅ミニトマト28元
    甘酸っぱい食感が好評!
  • 炭焼きラムもも肉 198元
    ボリューム満点!料理が到着すると歓声を上げること間違いなしだ。
    大勢で味わうのにぴったり!

ウイグル地鶏煮込み88元
厳選した地鶏とウイグル産唐辛子を入れて煮込んだもの。
一口ほおばるとおいしい香りが口に広がる!

店舗環境
  • 異国情緒漂う馬車には西域36か国の国名がそれぞれ付けられている。馬車の中にいるとまるで草原を旅しているような気分だ。
  • 銅壺、古琴、カラフルな手作りテーブルなどエキゾチックなインテリアの数々。神秘的な新彊の世界へお客様をいざなう。

南京東路駅からすぐ近くの宏伊広場6階にある同レストラン。レトロかつスタイリッシュな雰囲気も魅力だ。

詳細情報
店舗名
住  所
上海市黄浦区南京東路299号宏伊広場6階601(河南中路近く)
予約TEL

021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*2593 (19:00以降)

アクセス 地下鉄2、10号線  南京東路駅  3番出口   徒歩 2分
平均予算 100元
営業時間 月曜~日曜   11:00 ~21:30 (L.O.21:00)
休業日 年中無休
総席数 178席 最大宴会人数 --
個室 8部屋。8-10名様までご利用可能。
支払方法 WeChat Payment、Alipay、銀聯、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- 
店舗URL --
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住所: 上海市黄浦区南京東路299号宏伊広場6階601(河南中路近く)