割烹・一品料理・日本酒
花篭味
住所:上海市盧湾区済南路9号2階(太倉路近く)
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予約TEL:021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*934 (19:00以降)
おしゃれで静かな「新天地」エリアにある「花籠味」は、上海では指折りの隠れ家的高級割烹・一品料理店。木製ドアをゆっくり開けてみると、ユニークで温かい光景が目の前に現れます。
花籠味はコースメニューの内容を每月替えています。料理長は四季の変化に応じて、日本や地元の上質な食材をうまく組み合わせ、味覚・視覚ともにお客様に満足感を与える料理を作っています。東京の5つ星ホテルや日本国内の割烹料理店で勤めた経験のある料理長は、厳選された食材を独創的な調理方法で調理しています。予約をいただいた場合、料理長はお客様のお好みに合わせてメニューを決定しますので、新鮮な食材を堪能しながら、花籠味のおもてなしも満喫できます。
当店のスタッフ達は自ら生け花を飾り、店内がより華やかになるよう雰囲気作りをしています。前もってアレルギーのある食材を伝えていただければ、メニューの微調整をすることも可能です。
お店のウリ
  • メニューは毎日変わる!30~45日ごとに季節に合わせ食材も変更している。
  • 【北海道毛蟹】288元/杯
  • 【日本酒】豊富なラインナップ
お勧め料理
  • 【フランス産ジラルドー生かき】50元/個
  • 【伝統鰻丼と赤味噌汁】

【本日の刺身4品盛り】

店舗環境
  • 高級店にも関わらずアットホームな雰囲気が感じられるのも当店の大きな魅力だ。
  • 個室もご用意

清潔感あふれるカウンター

詳細情報
店舗名
花篭味  
中国語
住  所
上海市盧湾区済南路9号2階(太倉路近く)

所属地区: 新天地 

予約TEL

021-63867577 (09:00-19:00)
4000211777*934 (19:00以降)

アクセス 地下鉄1号線  黄陂南路駅  2番出口    
平均予算 1000元
営業時間 ランチ   11:30 ~14:00 (L.O.13:30)
ディナー   18:00 ~23:00 (L.O.22:00)
休業日
総席数 38席 最大宴会人数 30人
個室
支払方法 銀聯、VISA、AmericanExpress、MASTER、JCB、DINERS、現金(RMB)
駐 車 場 有料 -- 
店舗URL --
備考内容 春節期間中は閉店いたします。
詳細を見る
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住所:上海市盧湾区済南路9号2階(太倉路近く)