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外灘 のレストラン全 40中 1-15 件 表示
フランス料理界の巨匠、Joël Robuchon氏が中国大陸でオープンさせたL'Atelier de Joël Robuchon。三年連続でミシュラン二つ星を獲得した話題の名店となっている。
歳月の趣、静かな美——上海における本場の日本懐石料理の「空蝉」。
四十年の懐石料理の経験と、天皇陛下の前で庖丁式を上演した経歴のある、日本で有名なコックの鳴海登氏は、料理長として趣の風味で季節感を表現し、伝統的な手法で芸術と季節料理の食材...
上海一の人気スポット・外灘6号に位置する本格派和食ダイニング店。
農林水産省より「日本食普及の親善大使」に選ばれた本多淳一総料理長が一流の腕をふるい、各国のグルメ客の舌を満足させてきた。
中山東路に面した席からは、黄浦江越しに東方明珠塔など...
数多くのミシュラン星獲得歴を持つ伝説の料理人、Joël Robuchon氏。
外灘十八号に店舗を構えるSalon de Thé de Joël Robuchonはフレンチレストラン及び、サロン・ド・テイ（カフェ）としてフランス料理からベーカリー、デザートを提供している。
地下鉄10号線豫園駅より徒歩8分、金陵東路1号23階に店舗を構える「Da Ivo（ダ イヴォ）」。イタリアのベネチアに本店を持ち、2014年上海外灘に進出した同店。23階から見下ろすことの出来る黄浦江の景色に、著名人の舌をも唸らせる正統派イタリアンとデート...
食材の精髄をキープしながら、様々な食材の組み合わせにより最高の味を創作することが得意なシェフとして、Jean-Georges氏本人の調理の哲学が「上海 Jean-Georges フレンチレストラン」でとことん表現されます。アジア風味の香辛料を大胆な使用と驚くほど...
日本料理店である逸品魚生。
歴史的、文化財建築が多数あるバンドエリアにあるお店は、歴史建築「女青年会大楼」の中にあり、重厚感溢れる雰囲気が満喫できます。
トップクラスの日本料理を大好きなお客様のために、逸品料理を製作しています。腕を振る...
