681静安商务会所

也叫681会所，因为在巨鹿路681号，是一个小洋房，看上去最近新装修过的样子，门口的招牌已
然搞得很显眼了。
以包房为主，散座只有有数的几桌。也是，一般来这里的总归要包房里边吃边谈的。
主打菜是河豚鱼，确实是做得不错，这次吃的是红烧的，因为人工养殖，红烧滋味更足一点。如果
肯花大价钱吃野生的，当然不能红烧了，否则会破坏鲜味啊。
不过，人工养殖的也算不错了，鱼皮上的小刺有点意思，一句“这是公鱼吧，怎么有胡子？”让人
耻笑到饭局结束，唉。
鱼肉鲜美，没有刺了，汁水拌一下饭，一股香味泛上心头。一盆鱼也就饱了。
草鸡汤没喝，觉得太油了，但喝过的都赞鲜美。螺蛳炒黄鳝，第一次吃到这种做法，挺有嚼劲，一
股油香。那个咸肉也不错，三精三瘦，下面有个什么豆垫着吸油的，有点老咸肉的回味了。
其他的菜没感觉什么出挑，本身也是点缀而已了。

这家圣爱681会所是老式洋房建筑，里面环境蛮好的，毕竟是高级会所
一楼大堂吃饭的人很少，呵呵，本来也是高消费场所，我们一行4个人到了2楼的包房里，河豚鱼
是他家的特色，味道还不错，就是吃的时候有点发毛，心理作用。。。里面炒的一个水晶虾仁让我
影响深刻，让我吃出了从前国营老饭店的上海老味道。这个酒家的CHEF还是不错的，能做出从前的
老味道。红烧回鱼有一点咸，可能我吃口淡的关系，还有鳄鱼肚什么的也不大喜欢，反正外面吃不
到的东西这边基本都有，当然消费也是很高的，4个人吃了2000整。。。

传说中这里是上海唯一一家天天都能吃到河豚鱼的地方（需预定）。因为是老洋房，所以装修也显
的老旧了点看家菜“河豚”是一定得吃的，汤汁浓郁，鲜味自然，不是硬吊出来的。因为太烫放一
小会再吃时上面漂着一层“衣”。

没有想到这个不起眼的地方，原来内部大有乾坤。屋顶高挑，布置富丽堂皇，服务人员比较多，都
很热情主动。
经营扬州菜，口味清淡，色香味都不错。

预订可以吃河豚，应该算是信得过的了。价格比较贵，偶尔奢侈一下拼死吃河豚，助理淮扬菜，上
海有3家连锁店，这家环境不算太出色。

这家店环境很好，装修的很气派，主要以淮扬菜为特色！上次和同事去过！这家店的农家豆腐，味
道不错，豆腐做的不是很老。老烧猪肝，做的很入味，很香很好吃！