知味观(上海店) 电话_地址,咕嘟妈咪网友评论gudumami.cn

杭帮菜

知味观(上海店)

地址上海市静安区长寿路831号智慧广场4楼（近武宁路）

电话 021-52987768 (在致电店家时，可先告知是在咕嘟妈咪上看到的)

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网友评论

吃吃吃吃

西湖醋鱼: 好吃惨

2012-05-07

想想就流口水

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

昵称未设定

我来说说他家的菜吧~
龙井虾仁：伴有淡淡的茶香味，然后吓人很Q
东坡肉：肉质很酥烂，美味极了
虾爆鳝背：没有啥特色
金牌扣肉：很好吃，有点甜甜的，肉质很酥烂
蜜汁糖藕：很黏糊~ 莲藕还是满嫩的~

2011-05-17

120

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

常青树

今天中午,我们几个同事又相约来到“知味馆”，大家都知道，这知味馆是杭帮菜，在杭州已是很
有名的，我每年去杭州给父母上坟，二个杭州的哥哥都会请我们去知味馆吃饭。今天我们到“知味
馆”，西湖醋鱼、炸香铃、糖藕、东坡肉、龙井虾仁，这些杭州特色菜是必点的，当然，上海知味
馆的菜没有杭州知味馆烧得好吃，我的同事都觉得味道可以，但我觉得并不理想。

2011-05-10

味道好环境好性价比高

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

negra

这家知味观貌似已经在上海开了好多年，但是我在前2年才晓得它的存在，真的是好晕
之前在杭州吃过，还是挺记忆犹新的，西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁。。。都是数得上数的名菜
纯菜汤比想象中要正，不错哦，还以为上海做的水平一定不咋地呢

2011-04-28

100

味道好环境好

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

vvgrace

以前去杭州的时候吃过, 印像不错, 是一家很有特色的菜馆,主打粤菜，价格也不是很贵.菜肴做
的清淡好滋味，交通方便,店面很大的，大堂里还算清爽,环境也还不错,很优雅,服务到位,价格也
亲民,由其点心做得也正宗

2011-04-26

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

Rotkäpchen

这里环境不错，菜品也可以，毕竟是杭州名馆.很正宗的杭帮菜,虾仁不错,颗颗晶莹剔透，吃上去
很有弹性而且个也很大.金牌扣肉卖相好，味道也不错。喜欢吃肥肉的这道菜不错.不过我不喜欢,
嘿嘿.

2009-03-05

100

味道好

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

昵称未设定

有次是全家一起的，点了十个冷菜，有糖藕，咸鸡，烤菜，腰花什么的，不记得了。热菜点了扣肉
、文武双圆、牛仔骨、虾爆蟮，松鼠黄鱼（68一斤）。素菜是生菜、素蟹粉、麸皮炒什么的，偶
再次不记得。点心是酒酿圆子，里面有西瓜丁，萝卜丝酥饼，6个20吧，有个什么雪蛤球我觉得不错
，里面有加牛奶。

2009-02-27

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

蛋蛋小堂主

去了杭州的本店, 意犹味尽, 故尔又来了这家. 果然是和杭州略有不同. 但是依然还是很好吃.
也许是因为我是杭州菜的忠实fans吧. 东坡肉个人感觉比杭州的那个还要好吃一点. 猫耳朵么,
一直是面点中的极品~~咔咔, 龙井虾仁，宋嫂鱼羹，虾爆鳝背，鱼面筋，味道还不错。令人意外的
清炒冬瓜这道菜，真的做的很到位。令我的这位香港吃客朋友，大为称赞。

2009-02-17

100

味道好

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜

vcrystalv

知味观可是杭州的名店哦，特地去尝了一下咯。
就是价格还真是小贵吖，看了看菜单。放弃了原来计划好的，叫化鸡，西湖醋鱼，竹香虾仁。最后

点了虾爆鳝（48元）宋嫂鱼羹（58元）荷花酥（30元）猫耳朵（10元/一小碗）宁波烤菜

（15元）蟹粉豆腐（48元）。一共209元。吃到两个人撑住。bf还搞笑来，蹲下系鞋带，竟
然
饱到汤水要从鼻子里流出来。。。走了一个下午整整4个小时，都么消化掉。。。
不过宋嫂鱼羹荷花酥蟹粉豆腐味道真是不错，宁波烤菜一上来就消灭光了，实在是太饿了。呵

呵虾爆鳝也还行，就是吃多了，感觉有点腥。猫耳朵，原来就是面疙瘩，就是有了形状的面疙瘩，

好在汤里面还有其他的料，香菇啊什么的，还算不错。
嗯。。物有所值：）

2009-02-05

100

味道好环境好

知味观(上海店) 咕嘟妈咪上海静安区曹家渡杭帮菜